Ana içeriğe atla

TUZ TÜKETİMİNE SAVAŞ AÇILDI



Sağlık Bakanlığı, "Aşırı Tuz Tüketiminin Azaltılması Eylem Planı"nı hazırladı.

Sağlık Bakanlığı tuz tüketimini azaltmak için reform niteliğinde kararlar alma hazırlığında. Türkiye'de tuz tüketiminin önerilenden üç kat fazla olduğunu belirleyen Bakanlık, "Aşırı Tuz Tüketiminin Azaltılması Eylem Planı"nı hazırladı. Plana göre restoranlarda masalardan tuzluklar kaldırılacak, küçük paketlerde iyotlu tuzlar bulundurulacak.

Türkiye'de Günlük Tuz Tüketimi 18 Gram
Menülerde yiyeceklerin enerji değerlerinin yanında tuz içeriklerinin de yer alması önerilecek. Gıdaların etiketlerinde de tuz ve sodyum oranları yazılacak. Ayrıca yüksek, orta ve düşük tuz içeriğinin ifade veya logoyla belirtilmesi sağlanacak.

Aşırı tuz tüketiminin çok sayıda hastalığa zemin hazırladığı belirtilen Bakanlık, tuzun yüksek tansiyon ve buna bağlı kalp hastalıkları, mide kanseri ve böbrek hastalıklarına neden olabileceğini kaydetti.

Dünya Sağlık Örgütü'nün, günlük tuz alımının 5 gram olması gerektiğini önerdiğini kaydeden Bakanlık, Türkiye'de ise günlük tuz tüketim miktarının 18 gram olduğunu aktardı.

Tuz Hastalıklara Davetiye Çıkarıyor
Eylem planında çeşitli araştırmalara da yer verildi. Bir çalışmaya göre günde 5 gramdan fazla tuz tüketildiğinde inme riskinin yüzde 23 ve kardiyovasküler hastalık riskinin yüzde 17 arttığı belirlendi. Tuz tüketiminin günde 6 gram ve altında olduğunda ise inme riskinin yüzde 24 ve kardiyovasküler hastalık riskinin yüzde 18 oranında azaldığı tespit edildi.

Vatandaş Bilgilendirilecek
Bunların önlenebilmesi için eylem planı hazırlayan Bakanlık şu çalışmaları yapacak:

"-Tüm poliklinik hastalarına tuzun azaltılmasına yönelik bilgilendirme yapılacak.

-Okul, kreş ve bakımevi, işyerleri, spor merkezleri, yaşlı bakım evleri ve yaygın eğitim kurslarında tuz tüketiminin azaltılmasına yönelik bilgilendirme eğitimleri yapılacak.

-Türk Silahlı Kuvvetleri, Emniyet Teşkilatı, MEB ve bunlara bağlı birimlerde tuz tüketiminin azaltılmasına yönelik bilgilendirme eğitimleri yapılacak

-Tuzun azaltılmasına yönelik mesajların cep telefonu ve faturalarda yer alması sağlanacak

-Tuz tüketiminin azaltılmasına yönelik bilgilendirmeler için Diyanet İşleri Başkanlığı ile işbirliği yapılacak din görevlilerinden yararlanılacak

-Büyük marketler ve alışveriş merkezlerinde program tanıtılacak ve mesajların iletilmesi sağlanacak."

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

DOKTOR EŞİ OLMAK!

Sağlık sisteminde yapılan değişikliklerle ilgili hekimlerin yaşadığı mesleki sorunlar gündeme gelirken evlerinde bu durumun yansımaları konuşulmuyor. Evlilik ve Aile Danışmanı Psikolog İlkim Öz ve farklı hekimlerin eşleriyle konuşarak Sağlık Dergisi’nde daha önce ele alınmamış bir konuyu gündeme taşıyoruz. Performans sistemi, Tam Gün uygulaması gibi sağlık çalışanlarının meslekleri ile ilgili sorunlarının sık sık gündeme geldiği şu günlerde, bu durumun özel hayatlarına nasıl yansıdığını araştırdık. Doktorların işlerinde yaşadığı sorunlarını yakından bilen eşleri bu durum hakkında ne diyor. Bu zamana kadar değinilmemiş bir konu olan “doktor eşi olmak” ve sorunlarla uğraşırken nelerin olduğunu öncelikle farklı meslek gruplarından doktor eşlerine sorduk. Sonrasında da Evlilik ve Aile Danışmanı Psikolog İlkim Öz ile konuyu değerlendirdik. Tiyatro Sanatçısı ve Doktor Evliliği Görüştüğümüz ilk doktor eşi tiyatro sanatçısı İpek Çeken Önal, Prof. Dr. Zülküf Önal ile evli. İpek Hanım, eşiyle he

TIBBIN DUAYENLERİ SARUHAN ÇEKİRGE

Hacettepe Üniversitesi Hastaneleri Girişimsel Nöroradyoloji bölümü kendi alanında dünyanın en tepesindeki birkaç merkezden biri olarak kabul ediliyor. Bu alanda birçok ilke imza atan Prof. Dr. Saruhan Çekirge, bu merkezin hikâyesini Sağlık Dergisi Yazı İşleri Müdürü Esra Öz’e anlattı. 2000 yılında TÜBİTAK Bilim Adamı Teşvik Ödülü’nü ve 2001’de Hacettepe Üniversitesi Bilim Teşvik Ödülü’nü alan Prof. Dr. Saruhan Çekirge, “Ünitemizde beyin damar hastalıklarının noninvazif tedavisinde geliştirilen tedavi teknikleri, bu merkezi dünyanın en iyisi olarak kabul ederek, özellikle son 10 yılda dünyanın pek çok ülkesindeki önemli tıp merkezlerinden Ankara’ya gelen, uzman doktorlara eğitim veren bir yapıya dönüştürdü” dedi. Kendi tıp alanında yarattığı gelişmeler devrimsel olarak nitelendirilen Prof Dr Saruhan Çekirge, Prof Dr Işıl Saatci, Doç Dr Kıvılcım Yavuz ve Doç Dr Serdar Geyik’ten kurulu bu ekip tarafından geliştirilen tedavi metotları, tüm dünyadaki hekimler tarafında da yay

TIBBIN DUAYENLERİ: HASAN BİRİ

Yüz üzerinde yayını bulunan kısa bir süre önce Koru Hastanesi’ni açan ve devamında uluslararası alanda başarılara imza atacak üniversite kurmayı hedefleyen Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Üroloji Anabilim Dalı Öğretim üyesi Prof. Dr. Hasan Biri, iletişimle birlikte sosyal sorumluluk projeleri düzenlemesinin yaşam felsefesi haline gelişini ve hayatını Sağlık Dergisi Yazı İşleri Müdürü Esra Öz’e anlattı. “İyi hekim iyi empati yapan hekimdir” sözüyle hekimlik mesleğinin doğru iletişimden geçtiğini kaydeden Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Üroloji Anabilim Dalı Öğretim üyesi Prof. Dr. Hasan Biri, Akademik ve etik kurallarla çalışan Koru Hastanesi’nin ileride uluslararası başarılara imza atacak üniversite olacağını belirtti. Prof. Dr. Biri, tıptaki her türlü gelişmeyi takip ederek, sağlık sektörünün ihtiyaçlarını gören ve bu ihtiyaçlar doğrultusunda gerçekçi politikalarla büyümeyi hedefleyen bir sağlık kuruluşu olmayı hedeflediklerini söyledi. Kendi ağzından hayatını ve çalışmalarını dile ge